Gin di Puglia nasce dalla ricerca di uno "spirito" che raccontasse in maniera del tutto originale la Puglia, la terra dei suoi creatori, non è solo un gin della Puglia, ma è il primo gin PER la Puglia. L’idea che sta alla base della ricetta nasce attraversando i campi di ulivi e di grano del Salento: gli ingredienti per un mixing perfetto. I creatori di Gin di Puglia sono Ettore (chef e ideatore della segretissima ricetta del gin, che dopo vari incontri clandestini nei bar di Barcellona, ha mixato sapientemente gli ingredienti), Pellegrino (agrotecnico ostinatamente caparbio, ha scelto la varietà di olive e quindi l'olio adatto per il gin) e Valentina (barlady presso l'enoteca Uvarara di Foggia, ha contribuito con Ettore, ha creare i cocktail perfetti per Gin di Puglia). Definiscono Gin di Puglia un distillato di viaggi e amicizia. La bottiglia richiama i colori della Puglia, il verde del Parco Nazionale del Gargano, e i giochi geometrici serigrafati sono quelli della Cattedrale di Troia (il piccolo borgo dove si trova la sede legale dell'azienda e una gintoneria per degustazioni). Il logo invece richiama i monti e le onde del mare, stilizzate all'interno di un semicerchio con ramoscelli di ulivo a completare il perimetro. Il calice del dry martini, infine, rimanda subito alla mente l'idea chiara di un gin distillato.