Granita al gin Tonic: la ricetta de ilGin.it

Ecco una ricetta molto semplice per fare a casa una deliziosa e rinfrescante granita al gin tonic. Il procedimento permette a chiunque di realizzare la granita senza l’ausilio delle macchine apposite per le granite e con risultati perfetti!

Il caldo dell’estate non ci spaventa, perché abbiamo la granita al Gin Tonic!

Ingredienti per la granita al Gin Tonic:

• 100ml di acqua
• 200g di zucchero
• 150ml del vostro gin preferito
• 500ml di acqua tonica al limone
• Il succo di due limoni
• Foglie di menta per guarnire

Come fare la granita al Gin Tonic:

In un pentolino scalda l’acqua e lo zucchero a fiamma media fino a far dissolvere completamente lo zucchero (ci vorranno all’incirca cinque minuti). Togli dal fornello e aggiungi il gin, l’acqua tonica e il succo dei limoni, mescola un pochino poi lascia a raffreddare a temperatura.

Metti il tutto in freezer per circa un’ora, poi togli dal freezer e sbatti la granita al gin tonic con una forchetta rompendo i cristalli di ghiaccio. Poni nuovamente il tutto in freezer per un’altra ora e poi ripeti l’operazione. Rompi il ghiaccio con la forchetta fino a ottenere la consistenza giusta, più leggera, poi dividi in porzioni e decora con le foglie di menta.

Servi e goditi la granita al gin Tonic più rinfrescante e buona del mondo! Enjoy and God Save the Gin!

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