Minus-33: il “primo” spirito distillato col ginepro

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Minus-33: il "primo" spirito distillato col ginepro

Loca Lab, produttore del “primo spirito del mondo distillato col ginepro”, ha firmato il suo primo contratto di distribuzione per Minus-33 e si sta preparando al lancio in Inghilterra.

La mente di Sam Trett, fondatore di Loca Lab, ha partorito il Minus-33, imbottigliato a 33 gradi alcolici e descritto sull’etichetta come “qualcosa di meglio” del gin.

Per ora è disponibile solamente sul sito Internet di Loca Lab, ma il brand ha firmato un contratto con Fortnum & Mason e sarà lì in vendita a partire da questa estate.

Sarà in vendita da quest’estate in Inghilterra ma è già acquistabile sul sito di Loca Lab

Minus-33: il "primo" spirito distillato col ginepro

Minus-33: il “primo” spirito distillato col ginepro

Trett racconta: “Lo abbiamo creato in laboratorio e ci è voluto un anno intero di sperimentazioni con diversi sapori e gradazioni. Tutti quanti eravamo d’accordo che il gusto migliore lo si raggiungeva con una gradazione del 33%, ma per questo motivo non lo possiamo chiamare un gin. Non rientra in nessun’altra categoria esistente, quindi abbiamo deciso di chiamarlo ‘spirito distillato con il ginepro’ in quanto ne è l’esatta descrizione.”

Il Minus-33 ha al suo interno nove botaniche: ginepro, agrumi, lavanda, fiore di sambuco e angelica. Contiene 46 calorie al bicchiere, ma Trett dice che non hanno intenzione di proporlo come prodotto a ridotto quantitativo calorico, il dato compare sull’etichetta solo per conoscenza del consumatore e non hanno nessuna intenzione di darsi l’immagine di opzione salutare. “Per noi è importante che l’esperienza del consumatore sia giusta” dice Trett.

Se volete provare il Minus-33 lo troverete su locabev.com ad un prezzo di 30 Sterline per ogni bottiglia da 700ml.

Fonti:

  1. http://www.thespiritsbusiness.com/2015/05/first-ever-juniper-distilled-spirit-to-launch/
  2. https://locabev.com/
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