Curiosità
Iconaspirits nasce dalla volontà di selezionare i migliori Master Distiller italiani con cui collaborare per creare ricette esclusive. Sbarcati in Veneto, i due soci Giovanni e Francesco conoscono Alessandro, il Master Distiller, ed insieme miscelano spezie locali ed internazionali a botaniche tradizionali fino ad arrivare ad estrarre il profilo aromatico per loro perfetto. Nasce così Estasi Gin, vincitore di numerosi riconoscimenti internazionali.
Icona Spirits è attiva su diversi fronti proponendo i propri Spirits anche in versione pre-batch per gustare i cocktail già ReadyToDrink, oltre ad essere punto di riferimento per la consulenza e la creazione di nuovi Distillati in Private Label.
Produzione
Il metodo di produzione Distilled Gin permette, grazie alla selezione delle botaniche, di estrarre tutti gli oli essenziali mantenendo la qualità degli stessi ai livelli più alti. Tutte le botaniche vengono distillate singolarmente in alcool di cereali e quindi viene creato il blend che dà vita a Estasi Gin. Ogni produzione della linea IconaSpirits è fatta con batch di soli 100L per mantenere il controllo totale di ogni singolo passaggio e tutelare la qualità delle botaniche.