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Mayla Sardinian Premium Gin
Italia
Dettagli
METODO
Distilled Gin
PRODUTTORI
Mayla Gin di Manuel Tocco
GRADAZIONE
40%
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB
Botaniche principali
Bacche di Ginepro
"Sa Pompia" (Citrus Monstruosa)
Tutte le botaniche
Bacche di Ginepro
"Sa Pompia" (Citrus Monstruosa)
Gusto
Profumo fresco di ginepro, erbe aromatiche e agrumi mediterranei con note di pompia; gusto armonico, ginepro protagonista, agrumi intensi, leggermente speziato; finale secco e persistente con richiami agrumati e balsamici; colore trasparente e cristallino
Curiosità
Gin contemporaneo nato dall'incontro tra il raro e prezioso agrume Pompia e il ginepro, pensato per la miscelazione di qualità in Sardegna
Produzione
Distillazione in piccoli lotti artigianale; filtrazione naturale non a freddo. Gli ingredienti vengono lavorati singolarmente, dal ginepro alle altre botaniche e agrumi. La pompia, agrume endemico sardo, ha una doppia lavorazione, una parte è infusa e una parte è distillata sottovuoto.
