Enciclopedia della Tonica: Double Dutch Indian Tonic Water

Double Dutch Indian Tonic Water è studiata per miscelarsi alla perfezione con le note del ginepro nel Gin Tonic, le quali ne arrotondano le note amare del chinino soprattutto nel retrogusto che rimane alla fine in bocca. L’aroma è delicato con un finale leggermente fruttato.

La gamma di soft drink a marchio Double Dutch è stata creata dalle sorelle gemelle Joyce e Raissa de Haas. Le due ragazze olandesi hanno sempre amato l’eccellenza nella miscelazione e soprattutto il gin, non per nulla provengono dalla patria del genever! Felici di veder crescere la categoria del gin, sono rimaste però deluse da una non corrispondente vivacità e creatività nell’ambito dei mixers e hanno deciso quindi di mettersi in gioco per creare i propri prodotti. Richard Brenson ha supportato la loro visione e ha consegnato alle gemelle un Foodpreneur award per il loro brand innovativo. Le toniche Double Dutch sono state ben accolte non solamente dai migliori mixologist del mondo, ma anche da chi semplicemente ama godersi un buon Gin Tonic a casa sul divano. I prodotti funzionano perfettamente in miscelazione, ma sono ottimi anche bevuti da soli.