Serge Buss ha aperto il suo primo ristorante a 20 anni e ha sempre amato sperimentare e innovare con i cibi e le bevande, così ha fondato Buss Spirits. La sua gamma di gin è ampia e variegata e comprende il Midi Cut Gin, che fa parte della Choice Cut Collection ed è stato creato appositamente per la miscelazione. Viene definito un “classico rivisitato” e nella bottiglia vi è stato riversato tutto il know-how nell’arte della distillazione di Buss Spirits, che lavora solamente in modo artigianale e con prodotti naturali.