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Carmela Gin
Gusto
Carmela Gin si caratterizza per il colore tendente al rosa arancio e per il suo marcato aroma di ginepro con evidenti richiami di frutta tropicale. Al palato invece colpisce perché le note caratteristiche dei gin classici dove predomina il ginepro sono circondati dal gusto fruttato e un po’ dolce del mango e del guayaba (guaiava in italiano), frutto tipico del Sud America.
Curiosità
Fabrica de Licores Artemi è stata fondata quasi un secolo fa ed è un’azienda leader nelle Canarie per la produzione di rum di elevata qualità, tra i quali il Ronmiel, tipico liquore canario, protetto da Denominazione di Origine Geografica. La produzione di Carmela Gin va incontro alle tendenze del mercato spagnolo di prodotti alcolici fruttati, freschi, facili da bere e vicini al gusto di un consumatore giovane.
Produzione
I produttori mantengono segreta la ricetta e il metodo di produzione di Carmela Gin, l’unico distillato sull’isola Gran Canaria. Hanno diffuso solamente la certificazione che garantisce che Carmela Gin rientra nella classificazione di “gin” secondo il regolamento CEE.
