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Gin Wax Photo Sintesi
Italia
Dettagli
METODO
Distilled Gin
PRODUTTORI
Miss Wax – Spirit of the Plants
GRADAZIONE
42%
IMPORTATORI
Miss Wax – Spirit of the Plants
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB
Botaniche principali
Bacche di Ginepro
Finocchietto selvatico >
Mirto bianco
Mirto nero
Sale marino di Sant'Antioco
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Sale marino di Sant'Antioco
Gusto
Profilo secco e mediterraneo, con il ginepro in evidenza, seguito dalle note aromatiche del mirto bianco e nero e del finocchietto selvatico. La componente salina accompagna il finale, conferendo una caratteristica sensazione minerale e marina.
Curiosità
Terracquae nasce dalla vegetazione della costa sud-occidentale della Sardegna, nel punto d'incontro tra terra e mare. Racconta la macchia mediterranea attraverso botaniche caratteristiche del paesaggio costiero sardo. È espressione di Miss Wax – Spirit of the Plants, progetto che unisce botanica, territorio e divulgazione secondo la filosofia "Research before Distillation".
Photo Sintesi nasce dall'ecosistema delle saline di Sant'Antioco, città più antica d'Italia, nel Sulcis. È un'interpretazione botanica di un paesaggio in cui vegetazione mediterranea, luce, vento, acqua e sale convivono. Fa parte del progetto Miss Wax – Spirit of the Plants e della filosofia "Research before Distillation".
Produzione
Il gin base viene prima distillato; successivamente una selezione di botaniche viene lavorata in infusione. Il sale marino di Sant'Antioco contribuisce al caratteristico profilo minerale e sapido del gin.
