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Gargano Dry Gin
Italia
Gusto
Gargano Dry Gin è un gin fresco e profumato, con un retrogusto balsamico e agrumato, dove tutte le botaniche concorrono ad attribuirgli un carattere forte e deciso, esaltato dai sentori erbacei.
Curiosità
Ideato dal bartender Riccardo Santovito, con la collaborazione di Distillerie Subalpine e dell’aromatiere Alfredo la Cava, Gargano Dry Gin vuole essere espressione del bellissimo territorio pugliese di cui porta il nome. La maggior parte delle botaniche sono raccolte nel Gargano e donano al gin il suo carattere ben riconoscibile.
Produzione
Gargano Dry Gin è un London Dry Gin artigianale pugliese di produzione naturale. La maggior parte delle botaniche vengono raccolte a mano nel territorio di Vico del Gargano e nell’oasi agrumaria di Rodi Garganico. Le nove botaniche vengono distillate dapprima singolarmente ed infine, una volta assemblata la ricetta con le giuste dosi di ognuna, si passa ad una seconda distillazione con le bacche di ginepro.
