Si apre con leggeri sentori agrumati, seguiti da note speziate e di liquirizia; gin deciso, piacevolmente amaro e particolarmente secco, con bouquet mediterraneo complesso e audace.
Curiosità
Il nome Helios deriva dall'elicriso, fiore che cresce spontaneo sulle spiagge della penisola del Sinis, pianta resistente e intensa che esprime il carattere del gin.
Produzione
Compound Gin interamente artigianale, prodotto in piccoli batch.