Macaronesian Gin è l’unico gin prodotto nella zona della Macaronesia, che comprende le Isole Canarie, Capo Verde, le Azzorre, Madeira e altre isole. Ma questa non è la sua unica particolarità: viene prodotto con botaniche locali tra le quali il ginepro, che nella zona cresce in abbondanza, e viene diluito con l’acqua naturalmente filtrata nelle rocce vulcaniche dell’isola delle Canarie dove è prodotto. L’acqua, ricca di minerali, è particolarmente adatta a mitigare l’alcolicità del gin, che infatti risulta molto delicato e dissetante nella calura tipica del luogo d’origine. Macaronesian gin colpisce anche per la bottiglia di ceramica bianca, completamente riciclabile.