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Pig Skin Gin
Italia
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Gusto
Curiosità
Il nome Pig Skin viene da un incontro ravvicinato con dei cinghiali durante la raccolta delle botaniche.
La Salvia Desoleana è stata scoperta da dei botanici sardi. E’ andata in disuso e riportata in coltivazione dall’azienda.
Produzione
L’affinamento in botti di castagno utilizzate precedentemente per l’invecchiamento del vino di vernaccia da origine a una glicerina di tipo naturale conferendo al distillato morbidezza e rotondità.
