Curiosità
Il gusto dell’avventura è un tratto comune della famiglia Neill e infatti a inizio secolo Frederick Neill ha attraversato l’Asia, dove ha scoperto la lemongrass, ingrediente locale molto comune. L’ha dunque utilizzata per creare un gin con erbe e spezie esotiche, che viene ora riproposto dal master distiller Johnny Neill, ottava generazione della famiglia di distillatori.
Produzione
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin viene distillato in small batch con alambicco tradizionale con alcol neutro di grano e vi viene poi aggiunta l’essenza di lemongrass, detta comunemente citronella. La produzione è artigianale e si avvale solamente di ingredienti naturali.