Jerbario

La lavanda è una pianta di cui tutti conosciamo il profumo e il bellissimo colore, ma sappiamo quali sono le sue caratteristiche e i suoi usi?

Spesso fra gli ingredienti del gin trovate il coriandolo, ma sapete cosa è, quali sono le sue proprietà e il suo sapore? Scopriamolo il 4° episodio di Jerbario

Cos’è la radice di iris -o giaggiolo? E perché è presente in quasi tutti i gin? Ce lo spiega Federisco Cremasco nel terzo episodio di Jerbario…

L’Angelica, una pianta magica, sacra, esoterica: in questa seconda puntata di Jerbario la sua storia, le sue proprietà e i suoi usi anche nei cocktail

Non c’è gin senza ginepro… ma cosa è il ginepro? Ce lo racconta l’esperto Federico Cremasco in questo primo capitolo di Jerbario…