Al naso è intenso, pulito e dominato da fresche note balsamiche di ginepro sardo fresco e agrumi. Al palato risulta secco, caldo, armonico e di grande persistenza aromatica.
Curiosità
Gin capostipite della famiglia Boigin di Silvio Carta (Boigin Distillery est. 1985), dal carattere giovane, fresco e duttile; da questa base nasce anche il Boigin Saffron.
Produzione
Distillato a Zeddiani (OR); ricetta originale con ginepro sardo lavorato fresco e agrumi locali.