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DOA Orobic Dry Gin
Italia
Dettagli
METODO
London Dry
PRODUTTORI
Distilleria Orobica Autonoma
GRADAZIONE
43%
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB
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Gusto
DOA Orobic Dry Gin è un London dry gin molto balsamico ed erbaceo, con una lieve nota tannica data dalle radici di genziana e dal rabarbaro.
Curiosità
Partiti da un piccolo alambicco da 5 litri per pura passione, ma col forte desiderio di creare prodotti propri che valorizzassero il territorio, i creatori di DOA Orobic Dry Gin hanno fondato nel 2022 la Distilleria Orobica Autonoma, la prima distilleria nel territorio Bergamasco.
La filosofia aziendale è improntata sull’ecosostenibilità e la salvaguardia del pianeta, infatti, oltre alle botaniche raccolte a mano, la bottiglia è in vetro riciclato e così pure il tappo, realizzato in esclusiva da un’azienda locale.
Produzione
DOA Orobic Dry Gin è un gin completamente biologico, a partire dall’alcool di frumento biologico fino ad arrivare a tutte le botaniche (escluso il ginepro), raccolte a mano sulle montagne del bergamasco, sterilizzate e distillate in un alambicco Muller da 244 litri.
