Curiosità
Fondata nel 1898, Distilleria Novelli produce liquori e distillati da ben quattro generazioni. La gamma Iconix, lanciata nel 2021, è composta da gin diversi per metodo di produzione e botaniche (London Dry, Agrumato, Fruttato e Speziato) in moda da andare incontro ai palati più differenti. Il nome Iconix è un elogio al gin che negli ultimi anni si è guadagnato anche in Italia il titolo di icona negli spirits della mixology moderna.
Produzione
Gin Iconix N. 2 Agrumato è ottenuto per ri-distillazione di alcol di origine agricola e acqua, in alambicchi tradizionali in presenza di bacche di ginepro, e successiva aggiunta delle altre botaniche a fine distillazione.