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Kever Genever Origineel
Paesi Bassi
Dettagli
METODO
Genever
PRODUTTORI
Kever
GRADAZIONE
38.7%
IMPORTATORI
Compagnia dei Caraibi
PROVENIENZA
Paesi Bassi
SITO WEB
Gusto
Kever Genever Origineel risulta molto delicato e dolce al naso, con note speziate di cannella e gentili cenni di frutta caramellata. Al palato è molto morbido, dalla consistenza quasi oleosa, una versione molto moderna del genever classico grazie alle note speziate di cannella e a quelle di mela che lasciano poi spazio a sentori amari dati soprattutto dalla radice di genziana, con note di mandorla e fiori di sambuco e il retrogusto maltato tipico della base del genever.
Curiosità
Nel gennaio 2015 quattro ragazzi olandesi che studiavano a Lund, in Svezia, dopo aver passato il Natale a casa, tornarono in Scandinavia portando con sé una bottiglia di genever. Una notte Leonard, Sebastian, Benedict e Ruben la aprirono e cominciarono a chiedersi come mai il distillato nazionale olandese fosse caduto quasi nell’oblio nonostante la sua grande bontà. E così, quella notte, in un gelido appartamento svedese, pensarono al progetto per dare vita a Kever Genever! Il nome immaginifico è stato creato con un rimario online.
Produzione
Kever Genever Origineel è distillato artigianalmente in alambicco tradizionale dal master distiller Arthur Kruijt. Tutte le componenti del genever, cioè la base di malwine, l’alcol neutro di grano e gli estratti distillati delle botaniche sono creati dalla distilleria stessa, fatto sempre più raro anche nei Paesi Bassi.
