Gusto
Colore rosa intenso, ottenuto dalla macerazione delle bacche di mirto. Olfatto: bouquet luminoso e floreale dominato dalle note di rosa, con delicati accenni di mirto, ibisco, sambuco e leggere sfumature agrumate. Palato: morbido ed equilibrato, mix di note fruttate e floreali generato dall'incontro tra ginepro, bacche di mirto, fiori di rosa, ibisco e sambuco. Finale: lungo, intrigante e persistente con una moltitudine di sensazioni aromatiche e floreali accompagnate dalla freschezza del limone di Milis.
Curiosità
Un omaggio floreale e aromatico alla maestosità di Porto Cervo e all'eleganza senza tempo della Costa Smeralda. Nato a pochi passi da Porto Cervo, nel cuore della Costa Smeralda. Certificazione DE.CO. (Denominazione Comunale di Origine) N. 131/2023 - Comune di Arzachena: rende RENA 41® probabilmente l'unico gin italiano distillato a godere di tale attestazione. Ogni essenza e agrume della Sardegna viene raccolto a mano, curato ed essiccato naturalmente a Casa RENA 41, giardino botanico di 3 ettari con oltre 600 varietà mediterranee, che ospita anche la boutique ufficiale del brand. Bottiglia esclusiva "Riviera Emerald" con motivo a onde inciso e tappo in legno di faggio. Il nome RENA deriva da arena, sabbia, richiamo alle spiagge bianchissime, alle coste scolpite dal vento e alle acque color smeraldo della Costa Smeralda®; il numero 41 richiama il 41° parallelo, la latitudine che attraversa le terre dove crescono le botaniche e dove sorge Casa RENA 41. Unica gamma di distilled gin, a conoscenza del produttore, realizzata esclusivamente con agrumi di Milis.
Produzione
Prodotto in piccoli lotti e distillato a bassa temperatura con tecnica sottovuoto, che consente di proteggere le componenti aromatiche più delicate delle botaniche garantendo purezza, freschezza e intensità aromatica.