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Sicilia London Dry Gin
Italia
Dettagli
METODO
London Dry Gin
PRODUTTORI
Sabino Distillati
GRADAZIONE
40%
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB
Botaniche principali
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Gusto
Sicilia è un London Dry Gin fresco e vivace, dalle spiccate note agrumate. Al naso rivela il suo carattere resinoso e balsamico dettato princicpalmente dal Ginepro e dall'Origano meridionale, a seguire emerge la componente agrumata. Al palato rispecchia i sentori olfattivi, lasciando piu spazio agli agrumi rispetto all'origano e alla santoreggia, poi verte in un finale non eccessivamente secco, a tratti quasi salmastro.
Curiosità
Gin Sicilia nasce dall'idea di esalatare i profumi della Sicilia: tutto parte dall' origano meridionale, un origano completamente diverso da quello che siamo abituati ad utilizzare quotidianamente. Questo aroma è paragonabile alla santoreggia, anch’essa pianta tipica e spontanea dell’isola. Non poteva poi mancare la componente agrumata.
Nel 2024 il gin è stato premiato con una medaglia d'argento nella categoria London Dry Gin al Concorso Internazionale di Lione
Produzione
Sicilia è London Dry Gin prodotto con un solo passaggio in alambicco, estraendo gli oli essenziali delle botaniche tramite infusione in caldaia e corrente di vapore.
