Tutti i colori dell’amore in 6 cocktail romantici

LOVE IN WHITE

Ingredienti:

• 35ml gin
• 35ml liquore al cioccolato bianco
• 35ml liquore al cocco
• Sale
• Cocco in polvere / granella di cocco
• Ghiaccio

Comincia facendo il rim in una coppa da cocktail: metti un pizzico di sale e la polvere di cocco in un piattino e mischiali, bagna il bordo del bicchiere e poi immergilo nel composto.

Per preparare il cocktail, versa tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, poi agita con forza e infine versa filtrando nella coppetta precedentemente preparata col rim.

LOVE IN RED

Ingredienti:

• 50ml Gin 
• 50ml Campari
• 50ml succo di melograno
• Chicchi di melograno come garnish (o, in assenza, fetta d’arancia rossa)
• Ghiaccio

Metti il ghaiccio in un mixing glass, aggiungi gli ingredienti e mescola. Versa filtrando in un bicchiere pieno di ghiaccio e completa con il garnish.

LOVE IN BLUE

Ingredienti:

• 30ml gin
• 15ml Cointreau
• 15ml Blu Curacao
• 60ml succo di ananas
• 15ml succo di lime
• 30ml liquore al cocco
• Ghiaccio

Metti un paio di cubetti di ghiaccio con tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla a massima velocità per ottenere un composto soffice. Versa in una coppa e servi con una cannuccia larga.

LOVE IN PINK

Ingredienti:

• 60ml succo di pompelmo rosa
• 60ml gin
• 15ml sciroppo al rosmarino
• Acqua frizzante
• Fetta di pompelmo rosa
• Rametto di rosmarino
• Ghiaccio

Innanzitutto prepara lo sciroppo al rosmarino scaldando a fuoco basso in un pentolino 200ml di acqua, 200g di zucchero e 3 rametti di rosmarino, mescolando continuamente fino far sciogliere tutto lo zucchero. Versare filtrando in un contenitore, far raffreddare prima dell’uso e conservare in frigo quello che avanza dopo l’uso.

Per preparare il cocktail, versa gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio, mescola delicatamente e completa con un goccio di acqua frizzante. Guarnisci con una fettina di pompelmo e un rametto di rosmarino.

LOVE IN BLACK

Ingredienti:

• 50ml gin
• 10ml liquore al caffè
• 10ml sciroppo alla ciliegia
• 25ml caffè espresso
• Ghiaccio

Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agita con forza e versa filtrando in una coppa Martini.

LOVE IN GREEN

Ingredienti:

• 30ml liquore alla menta
• 30ml liquore al cioccolato bianco
• 30ml panna
• 15ml gin
• Ghiaccio

Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agitare con forza e poi versare filtrando in una coppa da cocktail.