Curiosità
Broken Bones è la prima distilleria di Ljubljana, in Slovenia. Il nome deriva da un incidente che ha portato entrambi i fondatori, Boštjan and Borut, all’ospedale con le ossa rotte: una sfortuna che, affrontata col giusto atteggiamento, è stata seguita da una grande fortuna per la distilleria, che è stata in grado di lanciare gin amatissimi dal pubblico e vincitori di numerosi riconoscimenti grazie alla loro morbidezza e bilanciamento.
Broken Bones Ljubljana Dragon Gin già dal nome vuole sottolineare l’origine slovena e, grazie all’aggiunta di zenzero alla ricetta di Broken Bones London Dry Gin, ha un’anima focosa proprio come il drago che dà il nome al distillato.
Produzione
Broken Bones Ljubljana Dragon Gin è un London Dry: le botaniche, comprese le bucce essiccate e quelle fresche del limone e lo zenzero, vengono infuse in soluzione idroalcolica con alcol di melassa, poi avviene la distillazione.