Amsterdam è considerata la capitale europea della cannabis ed è proprio qui, nel quartiere a luci rosse, il Redlight District, che due imprenditori hanno deciso di dare vita a un’azienda produttrice di spiriti a base di canapa. Dicono che mancasse il vero gusto della cannabis nel panorama dei cocktail di Amsterdam e, dopo dozzine di prove e degustazioni, i due hanno creato tre distillati alla cannabis: un gin, una vodka e un liquore. Prodotti artigianalmente, questi spiriti sono esportati in tutto il mondo, Italia compresa, poiché non contengono THC, cioè il principio attivo dalle proprietà psicotrope contenuto nelle piante di cannabis sativa e considerato illegale nella maggior parte dei Paesi del mondo.