Il creatore di Gin 26 Due Mex, da sempre appassionato di gin, ebbe l’idea di crearne uno proprio mentre si trovava ad Eindhoven in una giornata grigia e per la prima volta entrò in una gineria. Con questo progetto ha voluto unire l’amore per i viaggi al gin, facendo rivivere ad ogni sorso le terre si è recato, personalizzando il distillato con l’aroma di un prodotto caratteristico del logo a cui è associato. Il primo che produce è Gin 26 Due Mex, ispirato al viaggio più emozionante della sua vita, avvenuto nel 2015 in Messico. Il gin si contraddistingue quindi per i suoi sentori di agave, pianta tipica locale dalla quale si ricavano due dei prodotti più famosi: il mezcal e la tequila.