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Gin Hooper
Italia
Gusto
Gin Hooper risulta particolarmente secco e ben bilanciato. I sentori classici del gin, primi fra tutti quelli del ginepro, sono esaltati dalle note calde e secche del tè nero dello Sri Lanka, supportate da una leggera speziatura e dalla freschezza del bergamotto. Coerente al naso e al palato, l’ottimo bilanciamento lo rende particolarmente adatto all’uso in miscelazione.
Curiosità
Gin Hooper nasce da un progetto dei ragazzi padovani di Birra Arcadia, che hanno voluto creare due gin, questo e Sonny Gin, prendendo ispirazione dalle particolari caratteristiche delle loro omonime birre. La birra Hooper infatti è una classica IPA, con luppoli inglesi e un pizzico di luppoli americani, i cui profumi sono caratterizzati da un tè semifermentato proveniente dallo Sri Lanka, protagonista anche del gin corrispondente.
Produzione
Gin Hooper è creato a partire da una base 100% grano italiano distillato tre volte. Le botaniche vengono infuse singolarmente per estrarne il massimo dei sapori poi sono aggiunte alla base secondo un rigoroso bilanciamento. La produzione è artigianale e avviene nella sua completezza in Italia.
