Helsinki Dry Gin

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Finlandia

Dettagli

METODO
Dry Gin
PRODUTTORI
Helsinki Distilling Company
GRADAZIONE
47%
PROVENIENZA
Finlandia
SITO WEB

Botaniche principali

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Gusto

Il profumo è leggermente selvatico, con note di angelica e coriandolo, di bacche di ginepro pestate e note appena agrumate. Al palato ha un sapore pieno, con le note resinose del ginepro e quelle audaci del pino e dell’abete. Alla fine si fanno avanti le note più agrumate, con accenni di mirtillo rosso e anice e un finale floreale. Il finale è abbastanza lungo e piacevolmente caldo. Il sapore resinoso del ginepro sembra perdurare in fondo alla gola molto dopo l’assaggio.

Curiosità

Helsinki Dry Gin viene distillato e imbottigliato a mano da The Helsinki Distilling Company, la prima distilleria privata a Helsinki da oltre un secolo. Ogni bottiglia è numerata individualmente e porta la firma del Master Distillatore. La distilleria si trova nel Teurastamo, l'ex zona del macello di Helsinki.

Produzione

Miscelato con acqua finlandese purissima, il gin viene distillato a un tradizionale 47°. Helsinki Dry Gin è piena di oli aromatici e non è filtrato a freddo, quindi può perdere limpidità in miscelazione.

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