In Vesuvius Magma Gin, il ginepro fa da apripista alle spiccate note floreali di ginestra, che lasciano il posto a percezioni di radici e ai sentori balsamici dell’alloro, del rosmarino e del finocchietto selvatico.
Curiosità
Maurizio De Fazio ha sempore avuto la passione per il gin e ne desiderava uno che avesse le caratteristiche identitarie dell’aerea vesuviana e così ha deciso di creare Vesuvius Magma Gin, un gin che esprimesse le sue origini e il territorio, dando valore alla sua storia e ai suoi prodotti. Un gin che riemerge dalle ceneri del Vesuvio portando in dono il suo sapore intenso e mediterraneo.
Produzione
Vesuvius Magma Gin è ottenuto con metodo London dry gin tramite l’infusione per 24 ore delle botaniche e successiva distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria. Le botaniche provengono dal territorio vesuviano.