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Whitley Neill Raspberry Gin
Regno Unito
Dettagli
METODO
Distilled Gin
PRODUTTORI
Halewood International Ltd.
GRADAZIONE
43%
IMPORTATORI
Compagnia dei Caraibi
PROVENIENZA
Regno Unito
SITO WEB
Gusto
Whitley Neill Raspberry Gin è fruttato, fresco e con sentori di sottobosco. Al palato inizialmente si sente il ginepro, accompagnato da note di coriandolo e liquirizia, per poi lasciare spazio all’intenso e fresco sapore dei lamponi, appena dolce e rotondo. Gin molto versatile in miscelazione.
Curiosità
Il master distiller Johnny Neill, con la sua gamma di gin aromatizzati, ha voluto fissare in ognuno il ricordo di un viaggio fatto con l’amata moglie. Il Gin Whitley Neill Raspberry ha il tipico carattere delle brughiere scozzesi, dove nascono numerosi e forti i lamponi. Il gin si è aggiudicato la medaglia di bronzo all’IWSC del 2018.
Produzione
Whitley Neill Raspberry Gin è distillato in piccoli lotti con base neutra di grano. Le botaniche vengono macerate nell’alcol neutro per una notte prima della distillazione, mentre l’infusione dei lamponi avviene successivamente.
