Spiritosa Festival: 28-30 settembre 2024, Castello Volante di Corigliano d’Otranto

Dal 28 al 30 settembre 2024, il Castello Volante di Corigliano d’Otranto ospiterà la seconda edizione di Spiritosa Festival, la manifestazione dedicata al mondo del Bere Bene.

Nel cuore della Grecìa Salentina, torna la seconda edizione di Spiritosa Festival in programma dal 28 al 30 settembre 2024 al Castello Volante di Corigliano d’Otranto.

Spiritosa è il primo festival del Sud Italia con focus sul bere di qualità. Spiriti, bollicine, birre artigianali, vini, assieme a sodati e bevande naturali saranno al centro di una tre giorni di “business ricreativo”.

Percorsi tematici, zone espositive, masterclass, talk, tasting class, cocktail competition, dj set e musica dal vivo per un evento imperdibile. Tre giornate intense di esperienze “spiritose” per conoscere da vicino le eccellenze del settore attraverso incontri con esperti, produttori, brand ambassador, importatori e distributori.

L’ambizioso progetto nasce da una visione di Michele Manca, già presidente della cooperativa Sartoria degli Spiriti, tra le più importanti realtà pugliesi specializzate in formazione e servizi nel settore beverage. “Spiritosa è un progetto visionario e ambizioso” afferma Michele “che punta alla creazione di una grande famiglia di professionisti di settore che, attraverso un innovativo processo di fruizione e una formula inconsueta, mira a sperimentare, e si augura di consolidare, quello che ho voluto definire “business ricreativo”, in virtù del fatto che a Spiritosa si fa business ma in una modalità differente, puntando a valorizzare i rapporti umani, il benessere psico-fisico e la convivialità”

Le Aree Tematiche Di Spiritosa Festival 2024

Ispirandosi alla Divina Commedia, si è deciso di suddividere il Castello in tre livelli:

INFERNO, dove il viaggio espositivo ha inizio, nelle sale interrate della Cavallerizza, dedicate a Spiriti e Sodati.
PURGATORIO, dove gli spazi dell’antica tabaccaia ospitano una selezione di Birre Artigianali.
PARADISO, dove le sontuose e finemente affrescate Sale Nobili al primo piano accolgono con Vini e bollicine.

Formazione, Degustazione e Competizione

Il programma prevede appuntamenti dedicati alla formazione con la SPIRITOSA ACADEMY, il punto d’incontro, scambio e contaminazione di idee con i più grandi professionisti del settore beverage di portata nazionale ed internazionale. Sul palcoscenico si alterneranno relatori provenienti da tutta Italia per affrontare i temi di principale interesse e attualità, quali l’evoluzione della miscelazione e del mondo bar, trend e novità, comunicazione social e nuovi orizzonti, seguendo una agenda ricca e articolata che coinvolgerà in egual misura il mondo del bere bene a 360°.

Nella TASTING ROOM sarà possibile vivere l’esperienza concreta, con percorsi di degustazione guidati da esperti di settore in una suggestiva sala affrescata del 1600.

Durante la kermesse, si terrà la finale della SPIRITOSA COCKTAIL COMPETITION. Ideata da Sartoria degli Spiriti e Giorgio Chiarello, campione italiano di Flair Bartending, e presentata da Marco Fedele, bartender brand ambassador del gruppo Molinari. La competizione è aperta a tutti i professionisti del settore del bere miscelato che vogliano cimentarsi nel realizzare un drink originale. Una competizione che vedrà la partecipazione di barmen e barwomen provenienti da ogni parte d’Italia e di una giuria internazionale di professionisti.

Spiritosa è anche…

Spiritosa è anche luogo dove il business si incontra. La cavea del Castello Volante si trasformerà in una BUSINESS ROOM, uno spazio a disposizione degli espositori pensato per incontrare gli stakeholders e generare nuove opportunità.

Ma in fondo, ogni scusa è buona per concedersi una pausa golosa a Spiritosa Festival: dall’area dedicata allo STREET FOOD, con una selezione di specialità della cultura gastronomica pugliese, alla proposta gourmet di NUVOLE, il bistrot del Castello che per l’occasione si trasformerà in un’officina del gusto e della sperimentazione, dove poter degustare piatti della cucina tipica pugliese rivisitati in chiave contemporanea dagli chef ospiti del festival, abbinati ai prodotti delle aziende partner dell’evento.

Infine, una chicca di Spiritosa: il MERCATINO VINTAGE TEMATICO sul mondo bar. Targhe smaltate, attrezzatura professionale che ha attraversato i decenni, tavoli e sedie dei bar di un tempo, insegne, calendari, mobili, frigoriferi, per quello che a tutti gli effetti è il primo mercatino a tema d’Italia.

Sparsi in ogni angolo del Castello, numerosi punti bar dove poter assaporare l’eccellenza liquida del Festival e un secret bar, con un pop up di 3 importantissimi cocktail bar italiani, che sorprenderà e conquisterà chi riuscirà ad ottenere punto d’accesso e parola d’ordine per accedervi.

E ancora, MUSICA SPIRITOSA: la sezione del festival dedicata alla musica, con una ricca programmazione di concerti, performance, dj set e live set, che si alterneranno per tutta la durata di apertura al pubblico della manifestazione.

A Proposito Di Spiritosa Festival

Nato nel 2023, Spiritosa Festival si rivolge a tutti gli appassionati e addetti del settore beverage e mixology, secondo una modalità B2B e B2C.

“La prima edizione di Spiritosa Festival ha superato ogni aspettativa, lasciando ben sperare nella seconda” dice Michele. “Nell’edizione 2023 abbiamo ospitato più di 100 aziende del settore beverage, 22 relatori di spicco hanno preso parte al progetto, 60 bartender professionisti da tutta Italia hanno partecipato alla cocktail competition, 4 chef hanno deliziato gli ospiti, mentre artisti e musicisti li hanno intrattenuti nella tre giorni che ha visto una partecipazione di oltre 3500 persone”.

La seconda edizione di Spiritosa – Festival del Bere Bene è organizzata da Sartoria degli Spiriti con il patrocinio di Regione Puglia, Puglia Promozione, Camera di Commercio di Lecce, Provincia di Lecce, Comune di Corigliano d’Otranto, Confcommercio Lecce e Confindustria Lecce.