Splash: torna a Bari la Fiera dell’hospitality

Dal 10 al 13 marzo 2019 torna a Bari, nella Fiera del Levante, Splash, il primo evento pugliese dedicato al mondo del beverage e dell’hospitality giunto ormai alla quarta edizione. Nasce da un’idea di Barproject Academy ed è organizzato dall’associazione “Splash – Beverage e Hospitality” in partnership con Levante Prof, rassegna biennale specializzata nel food and beverage.

Un evento liquido

Splash è una fiera, ma anche un festival: un evento dedicato alla Cultura del Bere a 360°, il primo nel territorio barese, realizzato con aziende e professionisti del settore del beverage e dell’hospitality. Durante i quattro giorni dell’evento oltre agli stand si svolgeranno diversi eventi, workshop e competizioni, oltre a diverse attività di svago.

Splash si definisce “un evento liquido in un contenitore solido” e ha diverse finalità:

• unire appassionati ed esperti del beverage e dell’hospitality in un unico e dinamico evento Made in Puglia;
• dimostrare che il mondo del bartending non è conoscere le ricette dei cocktail, ma ricerca, sperimentazione, ospitalità e attenzione al cliente,
• invogliare appassionati e professionisti a migliorare e crescere sempre di più, tenendosi al passo con i tempi in un settore in continua crescita,
• valorizzare il contributo che il Made in Italy può dare in termini di qualità e tradizionalità dei prodotti,
• promuovere la cultura della formazione per affrontare con competenza la sfida del turismo e dell’accoglienza.

Gli stand saranno veri e propri banchetti che offrono ampi spazi per la degustazione e il confronto. Il cuore della fiera sarà il palco centrale dove si svolgeranno le diverse iniziative. Tra queste non perdetevi la masterclass di Stig Bareksten lunedì 11 marzo alle ore 14.00. Il master distiller norvegese, fondatore dell Oss Craft Distillery, racconterà infatti i suoi prodotti unici che rispecchiano l’impervio clima del Nord, tra i quali tre gin: Bareksten London Dry, Old Tom e Navy Strength. I gin sono acquistabili su GinShop e sono distribuiti in Italia da Vino & Design. Dopo la masterclass, presso lo il desk Spirits & Colori, potrete inoltre assistere alla finale della Cocktail Competition che vedrà fra i giudici proprio Stig e Marco Bertoncini, co-founder de ilGin.it.

Enjoy and God Save the Gin!

Info: https://www.splashfestival.it/