I creatori della Travelling Gin Company, Edward Godden e Joseph Lewis, hanno in programma di piazzare il loro bar su ruote in diverse aree della capitale inglese. Utilizzeranno biciclette speciali adattate per permettere di servire cocktails grazie a un bancone apposito attaccato davanti al mezzo.
Il progetto ebbe inizio nel 2012, con un viaggio in bici da Londra ad Amsterdam e da allora opera su richiesta. Ormai sono operativi durante tutto il corso dell’anno e sempre più spesso vengono ingaggiati da privati per presenziare a matrimoni, inaugurazioni di negozi, lanci di prodotto ecc.