Ke Gin: un gin con 500 anni di storia

Joe Barry, CEO della Ke Spirits, spiega che il nuovo prodotto, il Ke Gin, è stato creato a partire da uno spirito puro e naturale, chiamato ke, utilizzando una ricetta segreta della famiglia Barry che risale a 500 anni fa.

“Il Ke Gin cambierà il modo di pensare il gin,” ha dichiarato Joe Barry. “Abbiamo eliminato quel sapore di aghi di pino e lo abbiamo rimpiazzato con un’esperienza sensoriale ricca, armoniosa e rinfrescante.

Il Ke Gin è perfetto da solo, on the rocks, oppure miscelato in un gin tonic.

Henrik Facile, il gin master di Ke Spirits, dice: “La chiave di questo gin strepitoso sta nell’equilibrio fra botaniche secche e dolcie in un processo di lavorazione davvero lungo. L’ingrediente più importante è il ginepro e il nostro è il migliore del mondo. Il ginepro del Ke Gin è delicato, fresco ed erbaceo, mai pungente. Usiamo anche il cardamomo assieme alle foglie di coriandolo per dare al nostro gin stuzzicanti note rinfrescanti. Il tutto bilanciato col sapore agrumato dei limoni di Sicilia e delle arance amare. Così si ottiene il Ke Gin, uno spirito sofisticato, armonioso e irresistibile.”

Il Ke Gin è disponibile all’acquisto solamente in alcuni negozi selezionati degli Stati Uniti, tra i quali quelli della catena Goody Goody, i negozi Total Wine e alcuni ristoranti, bar e club. Il prezzo è di 27$ per ogni bottiglia da 750ml.

I produttori lo descrivono bene, chissà se riusciremo a provarlo per voi e a scoprire il segreto della ricetta secolare! Enjoy!

Fonti:

1. http://www.thespiritsbusiness.com/2015/05/ke-spirits-launches-500-year-old-recipe-gin/