Previsioni di crescita rosee per il tequila

Il Nord America continua ad essere il mercato maggiore, contribuendo a oltre ⅖ delle market share totali. Allied Market Research si aspetta che questo continuerà a essere il mercato dominante anche per tutto il periodo considerato. I mercati che prevedono avranno un CAGR del 10,5% in quel periodo, con crescita più veloce, sono America Latina, Medio oriente e Africa.

Anche prendendo con le pinze i pronostici di Allied Market Research, è evidente che gli agave spirits sono da qualche anno al centro dell’attenzione di moltissimi bartender in tutto il mondo, che con essi hanno arricchito la propria offerta di cocktail originali e twist. Non si riscontra ancora invece un consumo casalingo significativo, soprattutto nei paesi europei, e probabilmente sarà proprio la capacità di questi bartender e il loro impegno nell’educazione dei consumatori, così come l’impegno da parte dei vari brand, a far svoltare l’ago della bilancia. Proprio come il gin ha dovuto lottare contro la sua cattiva fama del passato per imporsi nel cuore dei consumatori, così anche il tequila avrà bisogno di questo lavoro di fino che può essere avvalorato solo dalla effettiva crescita della qualità a cui già stiamo assistendo.

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