Ron Matusalem Insolito: il primo rum rosé al mondo

In costante evoluzione pur rimanendo fedele al proprio spirito  innovativo, Ron Matusalem presenta Insolito, una delle espressioni più distintive del brand  nonché il primo rum rosé al mondo (matusalem.com). Una proposta che ridefinisce i codici tradizionali della  categoria combinando il mondo del rum con l’ispirazione estetica e sensoriale dei vini rosé  della Provenza. Il suo nome significa appunto “inusuale”, racchiudendo perfettamente la  sua essenza. Insolito fonde questa influenza con la tradizione rumiera di Matusalem e la sua  maestria nell’invecchiamento, dando vita a un’espressione inaspettata, elegante e  contemporanea, pensata per ampliare le occasioni di consumo all’interno dell’universo  premium del rum. 

Il risultato è una proposta unica realizzata attraverso l’iconico sistema di invecchiamento  Solera, una tecnica di cui Ron Matusalem è stato pioniere e che continua ancora oggi a  definire il carattere dei suoi rum. Nel caso di Insolito, questo processo è completato da un  affinamento in botti ex vino Tempranillo – uno dei vitigni più riconosciuti e diffusi in Spagna  e Portogallo, protagonista di alcuni dei vini più iconici della Penisola Iberica – che gli  conferisce inaspettate note fruttate e un peculiare profilo sensoriale.  

Dal punto di vista visivo, Insolito si distingue per il suo elegante colore rosa Provenza con  delicati riflessi dorati e argentati, ottenuti appunto grazie alle botti ex vino Tempranillo  impiegate nella fase finale dell’invecchiamento. Al naso rivela aromi di vaniglia, legno e  frutti delicati, mentre al palato offre una combinazione equilibrata di vaniglia, burro, frutti  rossi e un sottile tocco di liquirizia, che aggiunge profondità e persistenza.

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Insolito nasce per intercettare un pubblico che nel rum ricerca un’esperienza più  coinvolgente a livello sensoriale, rispondendo a tale esigenza con una proposta che crea un  ponte tra la categoria del rum e il trend dei vini rosati, pensata per essere degustata in  modo fresco, mediterraneo e perfettamente in linea con la stagione estiva. 

«In azienda, da oltre 150 anni perfezioniamo l’arte della produzione del rum guidati da una  ricetta unica e da una profonda conoscenza dei processi di invecchiamento e maturazione  in legno» spiega Lara Pac, Direttrice Marketing di Ron Matusalem. «Con Insolito abbiamo  voluto dimostrare che tradizione e innovazione possono convivere in perfetta armonia.  Ispirati dall’eleganza e dalla freschezza dei vini rosé della Provenza, abbiamo creato  un’espressione inaspettata, realizzata a partire dai nostri migliori rum invecchiati, affinati  in botti che hanno precedentemente contenuto vino Tempranillo e successivamente  assemblati con il nostro iconico Gran Reserva 15. Il risultato è un rum davvero distintivo,  che rende omaggio alla nostra eredità e, al tempo stesso, entra in sintonia con le nuove  generazioni di consumatori e con l’evoluzione delle occasioni di consumo in tutto il  mondo.» 

Con il suo profilo distintivo e contemporaneo, Insolito si presta a essere degustato liscio,  con ghiaccio, nei long drink o nei signature cocktail, ampliando le possibilità di consumo del  rum premium e posizionandosi al tempo stesso come un’espressione versatile per nuovi  momenti di consumo.