BREAKFAST MARTINI
Good mooorning! Tra gli ingredienti abbiamo uova e marmellata di frutta. Sembra una colazione all’inglese e invece è un cocktail d’autore. Gin, cointreau, marmellata di arance e succo di limone per esplodere di agrumi, bianco d’uovo per dare corpo e, per chi vuole osare ancora di più, una guarnizione di bacon bruciacchiato al punto giusto. Cheers!
Ingredienti:
- 45ml Theresianer Gin
- 22ml Cointreau
- 30ml Succo di limone fresco
- 15ml Marmellata di arancia
- 7ml Albume d’uovo
- Ghiaccio
- Garnish: scorza d’arancia
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nello shaker, riempirlo di ghiaccio e shakerare con energia. Versare il contenuto, filtrandolo con un doppio colino, in una coupette precedentemente raffreddata. Completare con una scorza d’arancia.