Watkins è stato selezionato da Diageo fra centinaia di candidati, tutti speranzosi di ottenere il lavoro da sogno di essere pagati per viaggiare nel mondo mangiando e bevendo. La passione del ventottenne australiano ha convinto i selezionatori, ritenendolo la persona perfetta per imparare dai migliori bartender del mondo, non avendo lui personalmente esperienza di questo tipo. Ha infatti esplorato i luoghi non propriamente turistici, ma consigliati dagli abitanti locali, accompagnato dai migliori World Class bartender fino a creare un cocktail in grado di rappresentare ognuna delle cinque città.
Non vogliamo scrivere spoiler su quello che succede in questa bellissima avventura, quali grandi bartender incontrerà Watkins e i fantastici drink che verranno creati, diciamo solo che c’è una bella idea per gli amanti del Bloody Mary e molto di più. World Class List è disponibile su Amazon Prime, ma gli episodi (disponibili solo in inglese) per ora si possono guardare a questo link: http://www.makeitworldclass.com/list/