Summer Punch
Ingredienti:
- 150ml gin
- 120ml Liquore all’arancia
- 100ml succo di lime
- 15ml grenadine
- 10ml sciroppo di zenzero
- Acqua frizzante
- Menta e frutta fresca
- Ghiaccio
Preparazione: Riempi una brocca di ghiaccio, aggiungi tutti gli ingredienti completando alla fine con l’acqua frizzante. Completa con foglie di menta e frutta estiva a piacimento, poi mescola per bene.
Lo sciroppo di zenzero può essere acquistato o fatto in casa in questo modo: Metti a bollire 250ml di acqua e 190g di zucchero. Aggiungi poi 100g di pezzettini di zenzero fresco sbucciati. Lascia cuocere a fuoco lento fino a ottenere uno sciroppo; non dovrebbe metterci più di 30 minuti. Filtra e lascia raffreddare.