Ricette

Back to Tonic: le ricette con Match Tonic Water

Vanessa Piromallo
October 20, 2025

Design, equilibrio e autenticità in un ritorno al gusto più originale, per un invito a bere con stile con i cocktail di Match Tonic Water

Il ritorno alle abitudini, alla quotidianità dopo l’estate più calda. Il ghiaccio che ancora tintinna nel bicchiere e la voglia di tornare alle cose più autentiche: è qui che Match Tonic Water dà vita a Back to Tonic, la filosofia che accompagna il brand nel suo modo di vivere i cocktail, ispirato alle origini ma con lo sguardo rivolto al presente e ai trend più attuali, con tre cocktail rivisitati che animano da sempre la mixology di qualità.

Ritorno all’essenziale, Back to Tonic presenta tre drink costruiti su pochi ingredienti, dal gusto deciso e pulito, proprio come una volta, ma con un tocco di modernità e leggerezza. È un tributo al gusto più autentico, alla bellezza delle cose semplici, all’arte del bere con cura e consapevolezza. Protagonista indiscussa – ovviamente – Match Tonic Water, con il suo design iconico, minimale e raffinato, capace di raccontare la purezza del prodotto già al primo sguardo.

Tre i signature drink che raccontano Back to Tonic: il Coffee Tonic, l’Espresso Martini rivisitato in chiave light e dissetante, dove il carattere del caffè incontra la vivacità della tonica, per un twist fresco e inaspettato che segue il ritorno di questo cocktail classico; lo Spicy Paloma, la versione più originale dell’antica ricetta dell’icona messicana: solo succo di pompelmo fresco, un po’ di lime e Match Tonic ad accompagnare il tequila, ad esaltarne tutta la complessità senza sovrastarla grazie al suo ridotto apporto zuccherino; il Floral Spritz, l’interpretazione contemporanea dello spritz by Match Tonic Water che segue le nuove generazioni: low sugar, ma con lo stesso spirito conviviale che anima il momento dell’aperitivo da sempre. 

Coffee Tonic

Ricette essenziali, bilanciate e intensamente aromatiche per bere meno, ma meglio. Un ritorno alle origini, quando pochi ingredienti di qualità bastavano a creare esperienze memorabili. Al centro, la versatilità di Match Tonic Water – con le sue quattro referenze Mediterranean, Floral, Indian e Spicy – ed il suo profilo aromatico pensato per esaltare ogni combinazione. Back to Tonic è così un invito a riscoprire il piacere dei cocktail nel loro stato più autentico, unendo classico e contemporaneo con drink che sono un vero e proprio atto di stile.

LE RICETTE BACK TO TONIC:

COFFEE TONIC

Ingredienti:

  • 25-30ml Espresso raffreddato
  • 100-120ml Match Tonic Indian ben fredda
  • Ghiaccio q.b.

Procedimento: riempire un tumbler alto con abbondante ghiaccio, versare la Match Tonic Indian ben fredda fino a circa 2/3 del bicchiere. Preparare un espresso e lasciarlo raffreddare, poi versarlo lentamente sopra la tonica, facendolo colare su un cucchiaio rovesciato.

Floral Spritz

SPICY PALOMA

Ingredienti:

  • 50ml Tequila Vecindad Blanco
  • 60ml Succo di pompelmo rosa fresco
  • 15ml Succo di lime fresco
  • 10ml Sciroppo d’agave (facoltativo)
  • 80-100ml Match Tonic Spicy fredda
  • Ghiaccio q.b.
  • Fetta di pompelmo o peperoncino fresco a guarnire

Procedimento: Riempire il bicchiere di ghiaccio fino all’orlo, versare all’interno tequila, succo di pompelmo, succo di lime e sciroppo d’agave. Mescolare delicatamente e completare con Match Tonic Spicy versandola lentamente. Guarnire con una fetta di pompelmo o peperoncino fresco. 

FLORAL SPRITZ

Ingredienti:

  • 30-35ml Liquore Bergamotto Fantastico
  • 200ml Match Tonic Floral
  • Ghiaccio q.b.

Procedimento: riempire un bicchiere Collins con abbondante ghiaccio e versare il liquore al Bergamotto all’interno. Aggiungere 200ml di Match Tonic Floral e mescolare delicatamente con un bar spoon.

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