No.3 Gin diventa biologico: nuova certificazione e impegno green per lo storico London Dry

No.3 London Dry Gin, brand di punta di Berry Bros & Rudd, ha ottenuto la certificazione biologica, segnando un passo decisivo nel percorso dell’azienda verso una produzione più sostenibile e a basso impatto ambientale.

Le nuove etichette di No.3 riportano ora con orgoglio la dicitura organic insieme al logo europeo della foglia verde, simbolo ufficiale dell’agricoltura biologica, a garanzia che tutti gli ingredienti utilizzati provengono da fornitori certificati. Anche le fasi di distillazione e imbottigliamento sono ora interamente certificate bio.

“No.3 è da sempre sinonimo di qualità e perfezione,” ha dichiarato Lizzy Rudd, presidente di Berry Bros & Rudd. “Con questa certificazione, rafforziamo il nostro impegno per un futuro più sostenibile, non solo per il nostro gin, ma per ogni elemento che contribuisce a crearlo.”

Anche da Dr. David Clutton, unica persona al mondo a possedere un dottorato in gin, esprime la sua approvazione: “La scelta di No.3 di puntare su ingredienti esclusivamente biologici alza l’asticella dell’intero comparto ultra-premium. È una decisione coraggiosa e d’esempio.”

Durante la transizione, il team No.3 ha lavorato per garantire che la nuova versione del distillato mantenga intatte le qualità organolettiche e l’eccellenza artigianale che ne hanno decretato il successo. Le bottiglie attualmente in commercio saranno gradualmente sostituite con la nuova versione biologica, senza variazioni nel gusto.

Anche il packaging si fa più sostenibile:

Bottiglie realizzate con vetro riciclato al 40%, proveniente da fornitori attenti alla riduzione delle emissioni;

• Tappi in sughero naturale al 100% con testa in legno;
• Etichette in carta FSC, fornite da aziende che puntano alla minimizzazione degli sprechi e delle emissioni di CO₂;
• Il celebre logo a forma di chiave, realizzato in Zamac, è completamente riciclabile.

L’obiettivo? Arrivare a una bottiglia composta al 100% da vetro riciclato e continuare a migliorare ogni elemento del processo produttivo, in linea con una crescente domanda di distillati etici e responsabili.

Fonte:

• https://www.thespiritsbusiness.com/2025/09/no-3-gin-goes-organic/