I cocktail dell'amore firmati Elephant Gin

Elephant Gin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, festeggia il giorno degli innamorati tingendosi dei colori dell’amore e della passione. Quattro ricette inedite, dalle note dolci e fresche, create dai migliori bartender per celebrare i legami più forti e profondi con come quello tra il distillato e le terre africane.

Elephant Gin, infatti, creato nel 2013 da Robin e Tessa Gerlach, rinnova anche a S. Valentino il suo impegno nella salvaguardia dell’ecosistema e degli elefanti in Africa devolvendo il 15% dei profitti alla Elephant Gin Foundation, l’associazione senza scopo di lucro nata dal desiderio di agire concretamente per la tutela della fauna selvatica, con particolare attenzione a questi grandi mammiferi e alla conservazione del loro habitat naturale.

Con Elephant Gin e i suoi cocktail, San Valentino ha il gusto della solidarietà e dell’impegno: il giorno ideale per celebrare la propria dolce metà e tutti i legami importanti. Anche quelli che sfidano le distanze.

Cupid’s Trap
Creato da Honorio Oliveira (Portogallo)
Livello: medio

Ingredienti:

• 25 ml di Elephant London Dry Gin,
• 15 ml di Chambord,
• 5 ml di sciroppo di melograno fatto in casa, 15 ml di succo di limone,
• 15 ml di albume d’uovo,
• top di spumante secco

Metodo: Agitare e filtrare. Guarnire con un bordo di lampone disidratato.
Bicchiere: Coupette.

Bizarre Love Triangle
Creato da George Cerrone (Stoccolma, Svezia)
Livello: Medio

50 ml Elephant London Dry Gin
10 ml Fino Sherry
Rabboccare con soda di mela e lime chiarificata con sciroppo di tagliere (zucchero a piacere)

Jack & Rose

40 ml Elephant London Dry Gin
15 ml succo di limone
2 cucchiai di marmellata di petali di rosa
10 ml di sciroppo semplice (opzionale), top con Champagne

Conviviale
Creato da Mauro Cortese (Dubai, Emirati Arabi)
Livello: Medio

Ingredienti:

• 25 ml Elephant Sloe Gin,
• 45 ml Grappa Gra’it,
• 30 ml Succo di limone,
• 25 ml Sciroppo semplice,
• 4 Lamponi,
• 15 ml Albume

Metodo: Agitare e filtrare. Guarnire con lamponi
Bicchiere: Coupette