Gusto
Questo gin è fresco e ben bilanciato. Sia all’olfatto sia al gusto emergono note fresche che ricordano il Mediterraneo. L’uva Moscato è subito chiaramente riconoscibile, soprattutto al naso, mentre le altre botaniche si bilanciano fra di loro donando un sapore particolare e forte, smussato dalla gradazione alcolica non troppo alta.
Produzione
L’Alkkemist Gin viene distillato solamente 12 volte all’anno, rigorosamente nelle notti di luna piena. Per produrre questo gin ultra Premium viene infatti seguita una metodologia molto rigida, come un rituale. La base alcolica di grano viene distillata tre volte. In un tradizionale alambicco di rame avviene la quadrupla distillazione grazie alla quale il risultato è puro e l’unione con le 21 botaniche risulta perfetta. Solo alla fine del processo viene aggiunta l’uva Moscato, che dona al prodotto un aroma squisito e unico.
Curiosità
L’Alkkemist Gin, prodotto artigianalmente da una micro-distilleria spagnola, è unico per tanti motivi. E’ l’unico ad utilizzare l’uva Moscato e altre botaniche insolite, ma soprattutto viene proposto come un magico elisir di vita eterna, il cui segreto è gelosamente custodito dai suoi creatori. Quello che si sa è che viene prodotto solamente nelle notti di luna piena e che è stato ideato da un alchimista amante del Mediterraneo, che ha accuratamente selezionato tutti gli ingredienti della sua pozione magica.
