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Tomato Gin
Belgio
Dettagli
METODO
Compound Gin
PRODUTTORI
Spirits by Design
GRADAZIONE
43%
IMPORTATORI
Vino & Design
PROVENIENZA
Belgio
SITO WEB
Gusto
Un gin dai sentori decisamente mediterranei dati dal rosmarino, con una nota speziata di pepe nero e coriandolo unita al sapore inconfondibile del pomodoro. Molto fresco al naso e al palato, morbido e versatile in miscelazione.
Curiosità
Tomato Gin è stato creato da Spirit by Design, azienda specializzata nella produzione di gin insoliti e personalizzati per conto terzi, per Hermes Vanliefde e Peter Laloo, proprietari del famoso ristorante Rock-Fort di Bruges, in Belgio. Hanno unito la loro passione per il pomodoro e per il gin per dare vita a un distillato unico utilizzando la varietà di pomodoro "Grosso di Parma".
Produzione
Tomato gin è un compound, quindi le botaniche vengono infuse nell’alcol e gli infusi sono uniti dal master distiller secondo il loro delicato equilibrio.
