Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

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Regno Unito

Dettagli

METODO
Distilled Gin
PRODUTTORI
Halewood Wines & Spirits
GRADAZIONE
43%
IMPORTATORI
Compagnia dei Caraibi
PROVENIENZA
Regno Unito
SITO WEB

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Estratto di Zenzero
Estratto di Liquirizia
Bacche di Ginepro

Gusto

Al naso la dolcezza del rabarbaro è molto intensa, accompagnata dalle note citriche del limone dell’arancia. Al palato invece, zenzero e liquirizia formano un binomio incredibile tra dolcezza e speziatura; il finale è molto gradevole grazie alla sua dolcezza.

Curiosità

Mentre la maggior parte delle ricette dei gin di Johnny Neill sono state ispirate dagli intrepidi exploits all’estero del suo antenato Frederick Neill, quella del Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin si ispira a ricordi più vicini e famigliari. Dopo la guerra, infatti, la famiglia Whitley, ora stabilita nell’Inghilterra rurale vicino a Daresbury, coltivava il proprio giardino con diverse erbe, spezie, frutta e verdura, che utilizzavano sia a tavola sia per la loro sperimentazione con nuovi gin. Questo gin evoca quindi i ricordi d’infanzia di Johnny, quando andava a far visita ai nonni nella loro fattoria dove cresceva questo bel giardino coltivato.

Produzione

Il gin è distillato in alambicco di rame. Il rabarbaro e lo zenzero vengono estratti separatamente.

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