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I locali de ilGin.it: Dolce Vita Lounge & Terrace, ARIA Retreat & Spa

Vanessa Piromallo
May 31, 2023

Dolce vita Lounge Bar si trova presso Aria retreat & Spa, un nuovo concetto di hotellerie di lusso di design sulle sponde del Lago di Lugano

Affacciato sulle acque smeraldine del Lago di Lugano, a Cima di Porlezza, Como, sul versante sud del Monte Bronzone, immerso in un parco subtropicale di 40.000 mq ed un bosco di oltre 200.000 mq, ARIA Retreat & SPA è destinato ai veri amanti della natura e della bellezza. Un progetto architettonico a basso impatto ambientale che ben si integra con il territorio in un armonico abbraccio con il lago.

Al cuore di questo progetto, il Benessere a 360° del cliente che si costruisce attraverso un servizio tailor made ed una proposta personalizzata di servizi e di facilities. ARIA Retreat & SPA lavora sul concetto di “emotional experience” per i suoi ospiti: la SPA CEò con centro benessere, il Lounge Bar “Dolce Vita Lounge & Terrace”, il ristorante fine dining La Musa Restaurant & Rooftop Terrace contribuiscono a rendere l’offerta di questo luxury hotel veramente esperienziale.

Un progetto interamente curato dal noto studio di architettura di Milano, R4M Engineering, che ha sviluppato ARIA Retreat & SPA in 2.000 mq di superficie residenziale, su tre piani, che sono stati destinati interamente per la realizzazione di 15 suite. Il primo “terrazzamento” ospita la piscina interna riscaldata di 130 mq con una importante zona relax. Dallo stesso piano, attraverso un “passaggio” in acqua, si raggiunge una “infinity pool” dove godersi la bellezza di un luogo ricco di fascino. Il piano successivo ospita la SPA CEò, zona benessere con saune panoramiche, bagno turco, private-SPA, jacuzzi esterna e locali per trattamenti. Sempre sullo stesso piano si trova il Lounge Bar “La Dolce Vita” con la sua suggestiva terrazza.
Sopra le piscine e la SPA sorgono i 3 blocchi distinti a destinazione residenziale: ambienti molto luminosi con arredi di lusso, materiali esclusivi e tessuti pregiati. Tutte le unità abitative hanno un ingresso indipendente dall’esterno e sono direttamente collegate con il Ristorante gourmet La Musa e con il Resort Parco San Marco tramite un tunnel misticamente illuminato.

LOUNGE BAR “DOLCE VITA LOUNGE & TERRACE”

Un lounge bar di design, dagli ambienti eleganti ed accoglienti, con una splendida vista sul Lago di Lugano e una terrazza estiva che permette di godere momenti di puro relax immersi nella bellezza.
Una proposta che spazia durante tutta la giornata: da piccoli ma golosi snack, creazioni semplici ma di ricerca e di alta qualità create dallo chef Michele Pili durante il giorno, all’aperitivo o un after drink dopo cena.

La Carta dei Cocktail propone una selezione di alcolici e analcolici “home made infusion”; creazioni di grande interesse ideate da Fabrizio Pavlic, F&B Manager di ARIA, barman e sommelier con esperienze decennali nel mondo del Beverage tra Londra, Dubai ed Italia. Cocktail realizzati secondo la migliore tradizione della “vecchia scuola” americana, con un twist e un’identità decisamente italiani.  Di grande interesse, infusi preparati in casa e i “Gin hand crafted di Aria” prodotti internamente:
– PREMIUM ARIA PINK GIN, infuso all’acqua di Rose;
– ARIAOLOGIST, un gin realizzato con erbe alpine e fiori.

Ogni anno, “Dolce Vita” propone una Cocktail Special Edition con drink che Fabrizio porta avanti negli anni dalle proprie esperienze internazionali.

Affianca i cocktail, una selezione di vini con le migliori etichette nazionali, ma con possibilità di scegliere dalla cantina del Resort con più di 300 etichette nazionali ed internazionali. La Carta Vini principale propone sia cantine rinomate e conosciute a livello nazionale ed internazionale che prodotti di piccole aziende. Bollicine italiane e francesi e vini di qualità con una proposta anche di etichette sostenibili.
Disponibile una lista Coravin per gli ospiti de La Musa che permette di far assaggiare ai clienti vini pregiati al calice e degustazioni dedicate.

Il servizio è invece curato da uno staff esperto, guidato dal Maître Sommelier Matteo Zecchini, che è anche il responsabile del servizio de La Musa, giovane e dinamico con alle spalle esperienze a Londra, St. Moritz, Spagna presso hotellerie di lusso e ristoranti stellati.

La Dolce Vita, con la sua terrazza, è dedicato principalmente ed esclusivamente agli ospiti di ARIA ma con possibilità per gli esterni, previa prenotazione e secondo la disponibilità, di poter godere di un drink vista lago.

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