Yoann Tarditi, ex bartender del noto Satan’s Whiskers di Londra, e Manon Vieules, del NoMad London, stanno per aprire il bar Vibes Riviera sulla costa sud della Francia, a Nizza. Il bar ha come obiettivo quello di “celebrare l’eredità e lo stile di vita della Costa Azzurra”. La musica avrà la stessa importanza dei cocktail, grazie alla collaborazione del duo con l’esperto musicale Bryan Gaillard, già al Brilliant Corners e al Mu. La data di apertura è prevista in questi giorni e il locale sarà situato in un vecchio garage vicino al porto di Nizza. Ospiterà 36 coperti interni e altri 12 sulla terrazza.
“Abbiamo lavorato alla creazione di Vibes Riviera per almeno cinque anni,” ha detto Tarditi. “Tutto è cominciato quando lavoravamo insieme al The London Edition. Poi, con Vibes in mente, abbiamo deciso di separarci per intraprendere ognuno il lavoro dei propri sogni, prima di lanciarci nel nostro progetto personale. In quel periodo, è stata principalmente la musica a permetterci di visualizzare chiaramente Vibes e il nostro motto: cocktail e boogie. Immaginate musica funky su un sistema audio impeccabile, convivialità e Peach Daiquiri ghiacciati.”
