Quando iniziai a lavorare nel mondo del gin non erano molte le donne con ruoli di rilevanza o considerate grandi esperte in questo campo. Anche nel mondo delle gare fra bartender si sente parlare di una sorta di “quota rosa” per dare alle donne maggiore visibilità vista la loro minoranza nella partecipazione. Per fortuna questa tendenza sta cambiando in modo sostanziale e visibile e sono sempre di più non solo le barladies che si distinguono dietro al bancone e nelle competizioni, ma anche nell’industria degli alcolici in generale sta aumentando notevolmente il numero di donne con importanti ruoli rappresentativi e non solo. L’ultimo volto femminile che mi è subito saltato all’occhio è quello di Sumaiya Connolly, da poco nominata global brand ambassador per Beefeater dal colosso Pernod Ricard, proprietario del brand.