Guinness World Record: il Negroni più grande del mondo

In occasione della Negroni week, il 12 settembre un hotel in Tailandia è entrato nel Guinness dei Primati per aver creato il Negroni più grande del mondo, battendo il record precedente. Per preparare il grande classico dell’aperitivo, i mixologist del Kimpton Maa-Lai Bangkok Hotel hanno miscelato in pari quantità Cinzano 1757 Rosso Vermouth, Campari e Bulldog London Dry Gin per un totale di 630 litri.

Per raggiungere l’obiettivo, gli ingredienti sono stati immessi attraverso un sistema di pompaggio in un container alto 1,7 metri e largo 1,4 metri, rivestito di ghiaccio e pesante circa 400 chili. L’hotel manager Patrick Both ha completato il cocktail e poi l’arbitro designato dal Guinness World Records gli ha consegnato ufficialmente il certificato incorniciato.

Il cocktail da record è stato infine spostato all’esterno, nell’Urban Oasis garden dell’hotel, per poter essere ammirato. Non si sa esattamente in che modo abbiamo spostato circa una tonnellata.

Secondo quanto dichiarato dall’arbitro Kazuyoshi Kirimura, una delle condizione sottoscritte dall’hotel per ottenere il record è quella di imbottigliare i 630 litri di Negroni prodotto e distribuirlo in questi mesi.

Il record battuto dall’hotel tailandese era stato sottoscritto poco prima, a maggio, dal Rock Salt Bar di Bristol, che aveva miscelato 600 litri di Negroni. Una piccola differenza che ha però decretato un nuovo campione. Al confronto quello ancora precedente sembra misero: “solo” 504 litri.

Fonte:

• https://www.thedrinksbusiness.com/2022/09/thai-hotel-mixes-the-worlds-largest-negroni/