Fondata il 24 febbraio 1951 nel saloon del Grand Hotel di Torquay, in Inghilterra, l’IBA è un’organizzazione internazionale che rappresenta “i bartender più abili del mondo”. La IBA Cocktail List è stata annunciata per la prima volta nel 1961 con 50 cocktail popolari e attualmente include 89 cocktail, che l’organizzazione afferma essere i più richiesti a livello mondiale. Comprende cocktail classici come il Negroni, l’Old Fashioned e la Margarita, oltre a nuovi drink come il Paper Plane, il New York Sour e il Naked and Famous.
Cocktail Club è un’azienda fondata in Norvegia nel 2017 ed è di proprietà di Quenched. Offre un hub digitale completo per l’ispirazione nel mondo dei cocktail, rivolgendosi sia ai consumatori che all’industria delle bevande. Collega i consumatori ai brand attraverso funzionalità come il suo motore di ricerca, che abbina bottiglie a ricette. Il suo ramo editoriale, Cocktail Club Production, ha sede a Barcellona, in Spagna, e produce contenuti su varie piattaforme, tra cui il suo sito web, l’app e i canali social.
