Cocktail classici con un twist di… Sloe Gin!

Sloe Gin Fizz

• 30ml Sloe Gin
• 10ml sciroppo di zucchero
• 15ml succo di limone
• Prosecco
• 1 bianco d’uovo (opzionale)
• Ghiaccio

Shakera tutti gli ingredienti a parte il prosecco prima senza ghiaccio e poi con ghiaccio. Versa filtrando nel bicchiere (si consiglia un flute o un highball) e poi fai un top di prosecco.

Sloe Gin Sour

• 60ml Sloe Gin
• 30ml succo di limone
• 15ml sciroppo di zucchero
• 1 bianco d’uovo
• 3 gocce di Angostura bitter
• Ghiaccio

Garnish: Lamponi e/o fetta di limone e/o ciuffetto di menta

Shakera bene tutti gli ingredienti senza ghiaccio, poi shakera di nuovo con forza dopo aver aggiunto il ghiaccio. Versa filtrando in una coppetta e decora col tuo garnish (o combinazione di garnish) preferito.

Sloe Gin Negroni

• 15ml Sloe Gin
• 15ml Gin classico
• 15ml Campari
• 15ml vermouth rosso dolce
• Ghiaccio
• Garnish: scorza d’arancia

Riempi un bicchieri di ghiaccio a cubetti, aggiungi gli ingredienti, mescola delicatamente e completa con una scorza d’arancia.